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汇众达食品厂装修设计打造十万级洁净车间HZD
详细信息| 询价留言品牌:汇众达 加工定制:是 型号:HZD 空气净化技术:吸附技术;负离子技术 处理风量:1000 kw 功率:1000 净化率:99.99 % 噪音:60 db 功率:1000
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地面要求,地面应光滑无裂纹,但不宜太光滑,耐冲击、耐水、耐热、耐酸碱。生产车间的地坪建议使用花岗岩或高标号混凝土+耐酸骨料铺设,并用环氧胶泥勾缝,具有耐酸、碱或盐类的耐腐蚀性,不起灰、耐热、防滑、机械强度高等特点。排水设施方面,地面要有6-10度的坡度,以利排水。地漏排水和明沟排水是两种常见的排水方式。地漏周围的地面向地漏洞倾斜的坡度约为6度,地漏的直径约为100mm,可收集半径12m的地漏周围地面的水流。地漏与排水管道应通过弯头连接,并有水封装置,防止虫、鼠和臭气从排水管道进入车间。连接排水管的地方要有可供清洁的排渣口,防止管道堵塞。
通道设计为防止交叉污染,食品车间的通道应尽量做到人流、物流分开,从原料加工到成品入库,物流通道应在一条生产线上。通道内不能堆放食品、原辅材料及杂物,避免有低于地面的地池,以免积水积尘。墙壁处理,食品生产加工企业的生产车间可用白瓷砖设置1.5~2.0m高的墙裙,因为在地面清扫时,地面飞溅的水滴可以达到1.5m左右的高度。
门窗设置□,窗台要设于地面1m以上,内侧要下斜45°。生产车间*好有两道以上的门,作为人、货和机器设备的出入口。门、窗、天窗要严密、不变形(经常开关的门要用单向弹簧门),应避免门窗与邻近车间的排气口直对或毗邻,不得将其设置在垃圾堆或厕所的对面。通过以上设计,可以有效保障食品生产车间的洁净度和*全性,为消费者提供健康、*全的食品。
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